Meu filho caçula, o Matheus, concluiu recentemente o curso de Geografia.
E nós, que normalmente já adoramos uma festa, com um motivo tão especial como é o caso de formatura, ainda mais de universidade, claro que queríamos celebrar.
Mas por conta da pandemia e do distanciamento social, as comemorações tradicionais não aconteceriam.
Então, pensamos em uma opção de comemoração mais intimista.
O Matheus, que adora cozinhar – e comer, claro – se prontificou a preparar um jantar bem especial para comemorarmos.
Escolheu como cardápio, entradinha de Ceviche de Tilápia e como prato principal Risoto de Frutos do Mar.
E para nossa convidada vegana, foi preparado um Ceviche de Coco Verde e Algas e Risoto de Cogumelos com Tofu.
O Nosso Jantar de Formatura
Como já disse, meu filho Matheus ficou responsável pela preparação da comida…
E eu, claro, resolvi elaborar uma mesa temática bem bonita.
Projeto Mesa de Formatura
Neste projeto, queria uma mesa bonita, elegante, temática e com um toque masculino.
Para começar, pesquisei e confirmei a cor que seria a base desta decoração: Azul, que representa a área de Humanas e o curso de Geografia.
A Mesa Posta de Formatura
Depois de definir a cor, era hora de escolher os elementos que usaria…
Para a base, uma toalha branca – clássica e elegante.
E para os lugares à mesa usei sousplat preto, guardanapo bege e talheres de inox.
A louça escolhida foi uma composição de pratos, com duas estampas e no mesmo tom de azul, que conversavam e harmonizaram perfeitamente com o pratinho de entrada.
E completando, taças também em azul.
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Mesa Posta Decorada!
A Decoração
Na mesa, criei dois pontos de decoração:
- Uma decoração lateral, com um sousplat preto (de ponta cabeça) como base e um vasinho de porcelana branca com folhagem de cinerária marítima desidratada (que usei em outra decoração e deixei desidratar).
O outro ponto de decoração na mesa foram os marcadores de lugar.
Mini vasinho de cristal, com flores de státice azul (desidratada), e trazendo o tema, miniaturas de capelo – o “chapéuzinho de formatura”, que eu mesma fiz.
Aproveitei também como espaço para decoração, um nicho que fica ao lado da mesa de jantar.
Usei elementos que tinha em casa e que tinha a ver com o tema Formatura e Geografia.
Usei um globo terrestre (da minha filha) e uma luminária do Matheus também em forma de globo terrestre, que ficaram perfeitos juntos, principalmente pela cor, o preto.
Alguns “canudos” de diplomas meu, do meu marido e da minha filha, resgataram memória e ainda cumpriram a função de decorar.
E um vaso com folhagens de filodendro xanadu também compunham na decor.
E para completar, garimpei na estante do quarto do Má, alguns livros que ele usou durante a faculdade.
E tudo foi arrumado de forma a valorizar, através da decoração, o nosso momento especial.
E o melhor, é que criei uma decoração temática, linda e com custo praticamente zero!
O Jantar
Vamos falar do jantar especial que meu filho preparou…
Como eu disse, no cardápio, a entradinha escolhida foi Ceviche de Tilápia.
E na montagem do prato, ainda ganhou mais uma camada de sabor com o aperitivo de milho boliviano, uma iguaria crocante e agridoce, acompanhamento típico do ceviche peruano.
Esse toque especial deixou o prato delicioso e ainda mais bonito, não é mesmo?
Já o Risoto de Frutos do Mar, foi preparado com arroz arbóreo, caldo de legumes, camarão, lula e polvo.
Foi finalizado com manteiga e queijo e decorado com camarão e anéis de lula.
Ganhou ainda mais uma camada de sabor, com a polpa de maracujá colocada na finalização…
Tudo muito lindo e delicioso!
E para a nossa convidada vegana, Risoto de Cogumelos e Tofu, que claro, também degustamos… Rs
Posso garantir que foi o cardápio perfeito, com tudo delicioso, e uma apresentação linda.
E ainda pudemos criar muitas boas memórias com esse jantar!
O Conjunto da Obra
Como você pôde ver nos detalhes, na composição dessa mesa posta de formatura usei louças e elementos que já tinha em casa.
Para a decoração temática, preparei os mini capelos tipo DIY.
E todos os decorativos do nicho foram garimpados pela casa.
Portanto, usar da minha criatividade foi essencial na criação dessa mesa!
Carinho Nunca é Demais
Eu gostei muito do resultado dessa mesa posta de formatura…
E mais ainda quando o Matheus viu a mesa e abriu seu enorme e lindo sorriso!
Ele ficou muito feliz com a decoração que preparei especialmente para comemorar sua formatura.
Uma decoração temática feita com muito carinho, e um cardápio delicioso e muito bem elaborado.
Tudo perfeito para comemorar mais essa conquista do meu filho.
Eu espero que você também tenha gostado desta produção, e que tanto a decoração como o cardápio sirvam de inspiração para você.
Preparar uma mesa posta decorada é sempre muito especial, e se tiver um motivo – como no meu caso, a formatura do filho – a alegria e carinho na montagem serão ainda maiores!
