Festa Junina em Casa: Comidinhas Típicas e Decoração Simbólica
Por Angélica Ritton
As Festas Juninas são cheias de tradições, como se vestir à caráter, ouvir as músicas típicas, juntar os casais para o casamento caipira e dançar a famosa quadrilha.
Sem falar das iguarias juninas, delícias doces e salgadas, que só encontramos nessas festas.
Outro ponto muito marcante das Festas Juninas são as decorações, que nos remetem ao colorido, ao alegre e ao contato com a natureza.
Festa Junina em Casa
Geralmente as Festas Juninas são feitas em lugares grandes, com direito à muitas barraquinhas de brincadeiras e de comida e também tem sempre um lugar garantido para as danças e a música.
Mas esta festa também pode ser celebrada em casa!
Neste Blog, estou trazendo os detalhes de uma Festa Junina caseirinha que preparei, que ficou uma delícia.
A dica é caprichar na decoração e nas comidinhas típicas, que com certeza a sua Festa Junina em Casa vai ser um sucesso!
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A Nossa Festa Junina
Na minha casa tem um Antonio que faz aniversário no mês de junho: o meu marido. E como ele gosta muito de Festa Junina, sempre aproveitamos o tema para comemorar.
Em geral, gostamos de celebrar com nossos amigos e familiares, mas por conta da pandemia do covid-19, a comemoração foi uma reunião mais íntima, somente com as pessoas da casa.
E o tema, claro, foi uma Festa Junina em casa!
Na minha sala de jantar, montei um balcão com comidinhas típicas e decorei com vários elementos juninos.
E como éramos poucas pessoas, preparei uma linda mesa posta temática.
Neste Blog, vou entrar nos detalhes referentes à parte das comidinhas e decoração, mas você pode ver a mesa posta, clicando no link abaixo.
As comidinhas típicas, em sua maioria, são preparadas com ingredientes muito comuns no dia a dia da vida rural.
E muitas destas delícias que nos encantam são preparadas à base de milho, amendoim, leite, abóbora e batata doce.
E como a comida nessas festas é farta, é muito legal aproveitar e incluir na decoração tanto os preparados, como os elementos base das preparações, por exemplo, espigas de milho.
Trazendo um ar mais rústico e simples da fazenda, usei na minha decoração panelas e travessas de barro para servir o cachorro quente, os pães e o milho cozido.
Já a carne louca veio em porções individuais, em peças de porcelana branca.
Além de prático, servir dessa forma deu um charme a mais ao balcão de comidinhas.
Destaque Para os Doces
Os doces caseiros são tradição nas Festas Juninas, e além de uma delícia são também de encher os olhos.
Nesta composição, o doce de abóbora e a canjica foram servidos em potinhos de acrílico transparente.
O arroz doce foi colocado em xícaras de porcelana branca de vários tamanhos.
E a paçoca de rolha foi servida em colheres vermelhas sobre uma petisqueira de bambu.
Preparando as Delícias
A maior parte dessas delícias que foram servidas fui eu que preparei, como a carne louca, o doce de abóbora, a canjica e o arroz doce.
Durante o processo de elaboração das comidinhas eu aproveitei para registrar os ingredientes e o passo a passo do preparo de cada uma delas.
Se quiser conhecer as minhas receitas, o link está abaixo das imagens.
Agora vem ver como ficaram as minhas preparações!
Arroz Doce
Esse doce tão tradicional dos arraiás não podia faltar na minha Festa Junina em casa!
O Arroz Doce que eu preparo leva leite condensado e uns temperinhos que fazem toda a diferença!